Stambolli është i famshëm për xhamitë dhe arkitekturën osmane. Si kryeqyteti i Perandorisë Otomane që nga viti 1453 dhe qyteti më i madh në Turqi, Stambolli është shtëpia e mbi 3000 xhamive.
Ky fakt na fut në dilemë  të madhe për të vendosur se cilat do të vizitojnë, por këtu janë 7 nga xhamitë më të rëndësishme për t’u parë në bazë të karakterit të tyre arkitektonik dhe kontekstit historik.